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北畜月抽4家驗磺胺劑 挨批食安打假球

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北畜月抽4家驗磺胺劑 挨批食安打假球

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北市議員楊靜宇10日質疑,臺北畜產公司家禽批發市場每日針對家禽抽檢藥物殘留,每月才檢驗4件磺胺劑,按此速度40年才驗得完。(本報資料照)

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臺北畜產公司家禽批發市場每日針對家禽抽檢藥物殘留,但磺胺劑須送中央檢驗。北市議員楊靜宇昨質疑,14天后檢驗結果纔出爐,民衆早已吃下肚,且禽只供應商多達1928家,每月才抽查4件,按此速度40年才驗得完,炮轟食安防線形同虛設打假球。對此,畜產公司表示已增加2種磺胺劑試劑。

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楊靜宇指出,畜產公司無法自行檢驗抗生素用藥其中一項「磺胺劑」,只能委託中央畜會做檢驗,但2019年4月到今年4月,只抽檢了145次、120個供應商,其中20個廠商重複抽檢,從沒被抽驗的廠商達1808家,而禽只供應商多達1928家,每月竟只抽驗4家,豈不是要超過40年才驗得完,炮轟離譜、檢驗形同虛設。

楊靜宇說,畜產公司曾抽驗到2家供應商,分別有70只與14只禽肉的磺胺劑用藥殘留超過標準,但84只禽肉早已流入市面,被消費者吃下肚,14天后抽驗不合格結果纔出爐。

另外,楊靜宇也質疑,每日進入大臺北地區的禽只多達8萬隻,但每日只有6到8只進行其他抗生素抽驗,要求畜產公司擴大每日快篩量能,並增加每月送中央畜產會的檢驗數量。

對此,柯文哲坦言,14天不切實際,變成是事後的懲罰,檢測方法要改變,看要不要改成質譜儀,不然用化學法就是這樣,但也不曉得臺灣有沒有這個技術。

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畜產公司董事長廖榮清迴應,自4月20日開始加強禽只進場檢驗,本來檢驗快篩劑有6種,現在增加到8種,有2種試劑是磺胺劑,在第一時間發現有不合格禽只,會立刻凍存,送第三方公正單位複查。

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